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博多ラーメンしん
20070804171502
店の前から結構いい意味でとんこつくささが漂って、期待が高まりました。

スープはさらっとした口当たりであっさりしてるかと思えば、味はしっかり濃厚でとんこつの旨味が聞いてます。
チャーシュも厚切りトロトロで自分好み。麺は極細で喉越しよく、麺の堅さも調節してくれます。思わず替え玉したらはち切れそうに満腹〓
味玉の黄身が冷たかったのが残念なポイント〓。
またこよっと。

半田市泉町28
0569-25-3181
らーめん しん
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【2007/08/04 17:15 】 | ラーメン | コメント(0)
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